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* Boris Eloy, président de l’Ujjef – Communication et Entreprise *Le nouveau Conseil d’administration de l’Ujjef – Communication et Entreprise a élu Boris Eloy (43 ans), directeur de la communication de Servair, comme nouveau président. |
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| Il succède à Henri Alline, président de l’Ujjef depuis juin 2001, élu président d’honneur. Depuis 2001, Boris Eloy est directeur de la communication de Servair, un des spécialistes de la restauration aérienne et de l’assistance aéroportuaire. | Il est par ailleurs vice-président de l’Association des "Toques du ciel" qui œuvre pour la promotion de la gastronomie et des métiers de bouche - 30-11-1999 |
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